مجله کلیک, محصولات بهداشتی

آشنایی با BPA و خطرات استفاده از BPA در ظروف پلاستیکی

آشنایی با BPA و خطرات آن

قطعا هنگام خرید ظروف پلاستیکی با عبارت  BPA-free مواجه شده اید و از خودتان پرسیده اید که BPA چیست و چرا برای یک ظرف پلاستیکی نداشتن آن امتیاز است؟ مطلب زیر به شما کمک می کند که بیشتر با BPA و مضرات آن آشنا شوید.

بیس فنول Bisphenol A) A یا به اختصار BPA) یک ماده شیمیایی صنعتی است که از سال ۱۹۶۰ برای تولید انواع پلاستیک ها و رزین ها مورد استفاده قرار می گیرد. BPA در پلاستیک های پلی کربناتی و رزین های اپوکسی یافت می شود. پلاستیک های پلی کربناتی برای تولید ظروف و محفظه های پلاستیکی نگهدارنده مایعات (مانند بطری های آب معدنی)، مواد غذایی و محصولات دیگر مورد استفاده قرار می گیرند. رزین های اپوکسی هم برای روکش کردن سطوح داخلی ظرف کنسرو و قسمت بالای بطری ها مورد استفاده قرار می گیرند. برخی از کامپوزیت ها و مواد پر کننده دندان نیز دارای BPA هستند. مطالعات نشان داده است که BPA اثرات مخرب بر سلامت دارد. بعلاوه این اثرات مخرب در نوزادان و کودکان بیشتر است.

خطرات BPA یا بسفینول آ 

  • سطح هورمون ها

برخی از کارشناسان بر این باورند که BPA می­‌تواند در بدن انسان به صورت یک هورمون عمل کرده و در نتیجه سطح نرمال هورمون ها و فرآیند رشد در جنین، نوزادان و کودکان را دچار اختلال کند.

  • مشکلات مغزی و رفتاری

واحد بین المللی سم شناسی سازمان غذا و دارو آمریکا پس از بررسی شواهد، از وجود نگرانی هایی در مورد تاثیرات احتمالی BPA بر روی مغز و رفتار نوزادان و کودکان خبر داده است.

  • سرطان

برخی از آزمایش های انجام شده بر روی حیوانات، ارتباط احتمالی بین قرار گرفتن در معرض BPA و افزایش احتمال ابتلا به سرطان در آینده را نشان می­‌دهد.

  • مشکلات قلبی

یافته های دو تحقیق نشان می­دهد که افراد بزرگسالی که مقادیر بیشتری از BPA در بدن خود دارند، بیشتر دچار مشکلات قلبی می­‌شوند. الیته این افزایش می­‌تواند مستقیمأ متاثر از BPA نباشد.

 

اگر نگران در معرض قرار گرفتن BPA هستید، بهتر است به نکات زیر توجه کنید:

  • محصولاتی تهیه کنید که فاقد بی پی ا (BPA-free)  هستند.
  • محصولات فاقد بیس فنول A ، دارای برچسب فاقد بی پی ا یا BPA-free هستند. اگر این برچسب بر روی محصولات وجود نداشت، ممکن است این محصول دارای BPA باشد.
  • از مصرف غذاهای کنسروی بپرهیزید. زیرا اغلب ظرف های کنسرو شده حاوی رزین BPAدار هستند.
  • ظروف پلاستیکی را حرارت ندهید. قرار دادن ظروف پلاستیکی پلی کربناتی در ماکروفر و یا قرار دادن آن ها در ماشین ظرفشویی می تواند باعث آسیب دیدن ظروف پلاستیکی و ورود BPA به درون مواد غذایی شود.
  • برای گرم کردن مواد غذایی از شیشه، پورسلین و یا ظروف استیل به جای ظروف پلاستیکی استفاده کنید.
  • انواع وسایل پلاستیکی سالم را انتخاب کنید تا خود را در معرض ماده سمی BPA قرار ندهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *